[스크랩] 11.10 작두콩과 약호박등 가을 걷이했습니다.

주말을 이용해 가을걷이를 해야하는데 토요일에 비가와서 계획대로 일을 하진 못했습니다.

어머니 생신을 맞이해서 형제들이 다 모였기에 꼬마손까지 빌려 가을걷이에 나섰습니다.

밭 한쪽에 놓인 작두콩과 콩을 수확하고, 까마중, 수세미, 여주, 만차량, 약호박등 그동한 못한 수확을 한꺼번에 했습니다.

서리맞으면 안되기에 하우스로 총 집합했습니다...

 

여 형제들은 재배한 이고들빼기와 갓으로 김치를 담고 분주했습니다. 남자들은 모두 밭으로 출동했구요...

초석잠도 캐보니 구근이 많이 달렸더군요... 앞으로 서리를 좀더 맞아야 효능이 좋아질것 같은데, 급히 쓸데가 있어 일부 

캤습니다...

더덕도 토질이 안맞는것 같아 캐내고, 토당귀, 일당귀도 이년근을 모두 캤습니다.

하루가 짧았습니다.. 토요일 날이 좋았으면 서리태콩도 거뒀을텐데 그건 이제 제 일이 되버렸네요..

다음주엔 모두 걷어 마를때마다 타작에 들어가야 겠습니다...

 

-수확한 작두콩! 껍질이 말라 달그락거리는것은 구분해서 종자와 가루용으로~~

  덜 마른것은 말리기도 하고, 형제들 나눠서 식용으로 사용합니다..

  작두콩 덜 마른것을 까서 말렸더니 아래 사진처럼 콩이 갈라지네요..

  절대 덜 마른걸 까서 말리면 안되곘습니다..

 

 

-약호박인데, 씨를 받으려 수확시기를 미뤘습니다. 하나를 잘라보니 씨는 딱딱하긴한데 제대로 여문건지 구분이 안됩니다.

   

 

-이고들빼기! 파종이 늦어 덜 자랐는데 서리맞고 온도도 내려가고 해서, 다 캐서 김치담갔습니다.

 소금물에 우려내고 하더군요..

 

-올해 만차량재배는 게으름에 큰수확은 못했습니다. 역시 수분수가 중요하고, 거름이 있어야 수확량이 느는것 같습니다.

 아직 어린것도 있는데 수확했습니다.. 가운데 큰것은 지호브라 수분수의 열매입니다.

 

-개량까마중은 예전에 수확했는데, 뒤늦게 또 열리더니 이렇게 익네요...

 고사리손을 빌어 전부 수확했습니다.

 

-아마란스도 수확하고 대를 잘라낼까 하다가 그냥뒀더니 또 꽃대를 올립니다.. 씨를 털어보니 나오네요..

 생명력이 강해서 땅에 씨가 떨어지면 그자리서 내년 많이 올라옵니다..

 

 

-밭과 가장자리에 심어 수확한 깨를 하우스에서 건조합니다.

 

-김장용으로 심었는데 좀 늦습니다. 아욱이나 열무는 좋은데 무우는 좀 부실합니다..

 

-몆두둑 심은 고구마입니다. 심고남은 고구마줄기를 밭 가장자리에 대충 심은것도 제법 수확량이 나오는군요..

출처 : 참 농부의 꿈! 약초와 텃밭

글쓴이 : 초롱산(양수진) 원글보기

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